Estem de Festa Major! Els qui ens estimem Vilanova i la Geltrú i tenim la sort de viure-la tot l’any, sabem que l’estiu és una època diferent. Quan va avançant el juliol, amb els seus festivals, ja anem notant que s’aproxima la Festa Major, un dels punts àlgids de l’estiu…
El dilluns passat 8 de juliol el Museu can Papiol va ser l’escenari d’un taller amb degustació de combinats dirigit en exclusiva al públic professional. L’esdeveniment va ser organitzat pel Gremi, gentilesa de Coca-Cola i amb el suport de l’Ajuntament de Vilanova El Gremi d’Hostaleria de Vilanova va organitzar al…
Entrega de premios de la IV Ruta de la Tapa Vilanova i La Geltrú El Gremi d’Hostaleria de Vilanova y Mahou San Miguel han realizado la entrega de los premios “Millors Tapes 2019” de la IV Ruta de la Tapa Vilanova i La Geltrú. Una cena para dos personas en…
Traçabilitat del tabac La Unió Europea ha aprovat tot el procés que regula i controla el comerç de tabac. Amb el sistema de la traçabilitat es vol fer front al problema de la competència deslleial i el contraban. Un cop fixat pel Reglament d’Execució europeu on cada país ha d’assegurar…
Projecte de Reaprofitament segur dels excedents d’aliments cuinats per restaurants i càterings de Vilanova i la Geltrú. Aquest projecte busca que els excedents alimentaris consumibles que els establiments de restauració no poden comercialitzar puguin arribar a projectes socials. És una iniciativa impulsada per les Regidories de Serveis Socials, Promoció Econòmica,…
Programa de suport a la nova implantació de comerços i millora comercial dels establiments i la instal·lació de sistemes de “Click & Collect” Des del dilluns, 8 de juliol, i fins a exhauriment de pressupost amb el límit màxim del dia 31 de desembre de 2019, les empreses i autònoms…
L’estiu és l’estació on més s’incrementen els casos de toxinfecció alimentària per Salmonella, una de les quatre causes principals de les malalties diarreiques a nivell mundial segons l’Organització Mundial de la Salut. Els motius pels quals aquest bacteri causa estralls a l’estiu són diversos. Entre ells podem enumerar: La temperatura…
Normes de seguretat alimentària en restaurants: 4 pilars bàsics i 13 consells Un negoci de restauració ben gestionat implica procurar les condicions necessàries per a la seguretat dels aliments. Altrament, al nostre menjar pot produir-se una contaminació per bacteris que generi una toxiinfecció als nostres clients o empleats, i encara que això…
El Síndic de Greuges a Vilanova i la Geltrú El proper dilluns 8 de juliol, l’equip del Síndic de Greuges de Catalunya serà a Vilanova i la Geltrú per atendre les persones i entitats que vulguin fer consultes o exposar les seves queixes sobre una actuació en relació amb la vulneració dels seus…
Taller gratuit de combinats amb Royal Bliss al Museu Can Papiol, gentilesa de Coca-Cola, organitzat pel Gremi d’Hostaleria de Vilanova Des del Gremi d’Hostaleria de Vilanova, s’ofereix als seus agremiats, un Taller gratuït de combinats i maridatge amb Royal Bliss al Museu Can Papiol, on podreu conèixer les noves tendències en combinats pels vostres locals i amb…
