Què és la base de cotització i què implica modificar-la? La base de cotització es aquella quantitat sobre la qual s’apliquen els percentatges de cotització que la normativa estableix i que determinen la quota mensual que es paga a la Seguretat Social. Les bases de cotització determinen el càlcul de…
Connecta’t al català amb el CPNL! Per a 4 milions de consumidors, el català és un valor afegit a les marques. El Consorci per a la Normalització Lingüística (CPNL) orienta les empreses en l’ús de la llengua catalana a través de plans de formació a mida, de l’assessorament lingüístic, i d’altres serveis…
Pesticides en aliments: com es regulen i com prevenir-los en restauració Els pesticides, el nom del qual és plaguicides a la indústria sanitària, química i alimentària, són agents químics o biològics utilitzats per prevenir (encara que també destruir, atraure, repel·lir o combatre) l’acció d’organismes considerats perjudicials per als cultius, la…
Seminari “Selecció de Personal per competències” Dins del Programa de Projectes Innovadors i Experimentals 2018, al que el Gremi ha donat suport, es celebrarà properament un seminari adreçat a empresaris del sector de l’hostaleria. Es tracta de conèixer el mètode de la selecció de personal per competències, son 15 hores…
Estalviar aigua El consum d’aigua en els negocis d’hostaleria és una despesa del qual no es pot prescindir, ja que és un recurs que s’utilitza tant per a cuinar com en la higiene dels productes, els utensilis i en la neteja del local. Prescindint del consum d’aigua en l’establiment…
Danys tempesta 12 agost El President del Gremi d’Hostaleria Jordi Gasol, s’ha reunit aquest matí amb l’alcalde accidental Jordi Medina per tractar el tema dels danys causats per la tempesta d’ahir. L’ajuntament, que encara estan fent una valoració dels danys, creu que podrà tenir un informe durant aquest migdia. Segons…
E. coli en aliments: els seus efectes i com prevenir-los Amb l’arribada de la calor s’incrementa el consum de productes que es mengen crus , com els enciams, les cols i les fruites, i amb això, els riscos de toxiinfeccions per bacteris com E. coli es multipliquen, en no aplicar calor superior a 65ºC necessaris…
VIII Nit del Turisme i Comerç de Vilanova i la Geltrú Com associat al Gremi, i membre del teixit comercial de la nostra ciutat, us convidem a que formeu part activa d’aquesta trobada, en una nit especial que tindrà lloc el proper dijous 17 d’Octubre de 2019, a les 20:30 h. al Restaurant Mas Roquer, al Càmping…
Gossos en restaurants: són realment un problema d’higiene? No són pocs els restauradors que pensen que no han de permetre l’entrada de gossos en els seus restaurants perquè la llei ho prohibeix. I no és ben bé així. La normativa europea diu que els animals domèstics, inclosos els gossos, no han de tenir…
Estem de Festa Major! Els qui ens estimem Vilanova i la Geltrú i tenim la sort de viure-la tot l’any, sabem que l’estiu és una època diferent. Quan va avançant el juliol, amb els seus festivals, ja anem notant que s’aproxima la Festa Major, un dels punts àlgids de l’estiu…
