Mesures i recomanacions per a la prevenció de la COVID-19
A la fase 1 per als establiments de restauració
Com ja sabeu, des de el passat dilluns, es poden gaudir de les terrasses.
Condicions per a la reobertura al públic de terrasses dels establiments d’hostaleria i restauració
Reobertura de les terrasses a l’aire lliure dels establiments d’hostaleria i restauració
Terrasses
Podran obrir-se al públic el 50% de les taules de terrassa a l’aire lliure, permeses en l’any immediatament anterior, sobre la base de la corresponent llicència municipal.
En tot cas, caldrà garantir la distància mínima de 2 metres entre les taules, o entre l’agrupació de taules.
S’entendrà per terrassa a l’aire lliure tot espai no cobert o, que estant cobert, estigui rodejat lateralment per un màxim de dues parets, murs o paraments.
Increment de la superfície de les terrasses
Si l’establiment obté el permís de l’Ajuntament del seu municipi per incrementar la superfície destinada a la terrassa a l’aire lliure, es podrà augmentar el nombre de taules previstes en l’apartat anterior.
Tanmateix, haurà de respectar-se la proporció del 50% entre taules i superfície, i haurà d’incrementar-se proporcionalment l’espai dels vianants en el mateix tram de la via pública en què s’ubiqui la terrassa.
Ocupació màxima
L’ocupació màxima serà de 10 persones per taula (o agrupació de taules). En tot cas, s’haurà de respectar la distància mínima de seguretat interpersonal.
Mesures d’higiene i/o prevenció en la prestació del servei en terrasses
Durant la prestació del servei en les terrasses haurà de dur-se a terme:
- Neteja i desinfecció de l’equipament de la terrassa:
. Taules
. Cadires
. Qualsevol altra superfície de contacte entre clients
- Priorització d’estovalles d’un sol ús. Si no és possible, ha d’evitar-se l’ús de les mateixes estovalles entre diferents clients, optant per solucions que en facilitin el canvi entre serveis i de manera que es netegin mecànicament en cicles de rentat d’entre 60 i 90 graus centígrads.
- Posar a disposició del públic dispensadors de gels hidroalcohòlics o desinfectants amb activitat viricida autoritzats, a l’entrada de l’establiment, en condicions per al seu ús.
- Evitar l’ús de cartes de menú d’ús comú, i s’optarà per altres dispositius electrònics propis: pissarres, cartells o mitjans similars.
- Els elements auxiliars del servei, com ara la vaixella, la cristalleria, coberteria o estovalles, entre d’altres, s’emmagatzemaran en recintes tancats, i, si no és possible, lluny de les zones de pas de clients i treballadors.
- S’eliminaran productes d’autoservei com ara portatovallons, escuradents, setrills, o altres utensilis similars. Es prioritzaran les monodosis d’un sol ús o el seu servei en altres formats a petició del client.
L’ús dels serveis (WC) per part dels clients serà, com a màxim, d’una persona, tret d’aquells supòsits de persones que puguin necessitar assistència, en què podran ser ateses pel seu acompanyant.
La neteja i desinfecció dels serveis (WC) es durà a terme, com a mínim, 6 vegades al dia.