El xató arriba a l’Espai enogastronòmic L’Espai enogastronòmic de la Fira de Novembre ha reservat un espai per a una de les insignies pròpies, el xató. La presidenta de la Ruta del Xató, Núria Carbó, ha estat l’encarregada de fer la salsa genuïnament vilanovina, davant del públic. Alsina Sardà hi…
La Cuina del Petit aposta pel Filet i Gamba de Vilanova La rostisseria i càtering de La Cuina del Petit ha protagonitzat la segona sessió de l’Espai Enogastronòmic de la Fira de Novembre, al Castell de la Geltrú. En aquesta ocasió, el filet ha acompanyat una Gamba de Vilanova amb…
L’arròs d’espigalls obre l’Espai Enogastronòmic de la Fira El cuiner del Cafè del Foment, Ignasi Garcia, ha estat l’encarregat d’obrir l’Espai Enogastronòmic, al Castell de la Geltrú, dins de la Fira de Novembre del 2018. I ho ha fet amb un dels asos de la carta que té al seu…
L’Espai EnoGastronòmic, la perla de la Fira L’Associació gastronòmica Menja’t Vilanova es torna a abocar amb la Fira de Novembre, a través de l’organització de l’Espai Enogastronòmic, una aposta per la gastronomia de qualitat amb segell vilanoví. Aquest espai, al Castell de la Geltrú, compta amb la col·laboració de Temps…
“La Tapa de la Fira” a la Fira de Novembre 2018 Durant els dies de la Fira de Novembre (9, 10 i 11), s’engega per sisè any la promoció “Tapa de la Fira”. S’editaran uns díptics amb la relació dels establiments participants i un plànol amb la seva ubicació. La…
La Tapa de la Fira Durant els dies de la Fira de Novembre (10, 11 i 12), s’engega per cinquè any la promoció “Tapa de la Fira”. Els locals participants són: L’Arengada, amb Cargols llepats Lotus, amb Coca de vidre amb escalivada, bacallà i olivada Taps i Tapetes, amb Tartaleta…
Aquest any repetim l’Espai Gastronòmic a la Fira de Novembre al pati del Castell de la Geltrú. Els restaurants participants són: Makatut, La Cuina del Petit (menjar per emportar), Genil, La Cucanya, Local i El Dinou Can Cabanyes. Ens oferiran uns tallers per donar la possibilitat d’aprendre a elaborar una…
Durant els dies de la Fira de Novembre de Vilanova i la Geltrú (11, 12 i 13), s´engega per quart any la promoció Tapa de la Fira. L´organitza el Gremi d´Hosteleria i Restauració de Vilanova amb la col·laboració de l´Ajuntament de la ciutat, i també de la Generalitat. Els locals…
III edició de la Tapa de la Fira de la Fira de Novembre, durant els dies 13, 14 i 15 de novembre
