La Tapa de la Fira es una promoció que consisteix en que cada establiment participant fa una tapa que acostuma a ser representativa de l’estil del seu local. Es vol pretendre donar a conèixer, tant a la gent de Vilanova com a tots els visitants que durant els dies de la Fira de Novembre de Vilanova i la Geltrú (13, 14 i 15 de novembre) ens visiten, els establiments participants i les seves tapes.
Aquesta edició ja és la tercera que es realitza a Vilanova. El cost és de 1.50€ per tapa, i no inclou la beguda.
La participació està oberta a tots els establiments associats al Gremi, enguany hi participen 12 locals de Vilanova.
Aquesta promoció la patrocina el Gremi d’Hostaleria de Vilanova.