«Alimentem Barcelona», una guia per potenciar les estratègies alimentàries locals
Catalunya gaudeix des del 2021 d’una estratègia alimentària de país, però a la província de Barcelona no hi ha actualment cap poble ni ciutat que disposi d’una estratègia alimentària aprovada i en procés d’implementació.
Només un 44% dels catalans es poden alimentar amb productes de proximitat
Catalunya no disposa de prou terres per ser autosuficient en termes alimentaris. Amb la seva superfície agrícola, només podria alimentar un 44% de la població amb productes de proximitat. La situació s’agreuja encara més a la província de Barcelona, que només podria alimentar un 10% de la seva població, tot i tenir una superfície agrària similar a les de Tarragona i Girona. Les dades són demolidores: Barcelona ha perdut el 40% de la superfície conreada en els últims 60 anys.
A més, cada any es perden uns 500 pagesos a Catalunya. Amb aquest context i amb la perspectiva d’escassetat d’aliments i de recursos hídrics i energètics, cal apostar per les polítiques alimentàries locals. És per això, que la Diputació de Barcelona ha organitzat la jornada tècnica 2Alimentem Barcelona». Durant ala inauguració, el diputat de Mobilitat, Espai Naturals i Prevenció d’Incendis Forestals, Valentí Junyent, ha avançat que «és el moment de parar i de reflexionar perquè les dinàmiques actuals ens porten a avançar sense massa sentit». El diputat s’ha mostrat convençut que «cal el compromís de les entitats públiques i de les persones ja convençudes per fer arribar clarament el missatge: s’ha d’apostar per l’alimentació de proximitat».
Incloure l’alimentació com a política municipal
En el marc d’aquesta estratègia, s’ha presentat la guia «Alimentem Barcelona» amb els seus tres coautors: la cap de la Direcció Territorial Agrària de la Diputació de Barcelona i coordinadora de l’estratègia BCN Smart Rural, Sònia Callau; el cofundador i primer director del Parc Agrari del Baix Llobregat, Josep Montasell; i la professora a la Universitat de Girona i consultora de projectes de dinamització agroalimentària, Anna Roca. En primer lloc, Callau ha demanat que «s’avanci per convertir l’alimentació en una política municipal més». A continuació, Montasell ha insistit que la guia «és una publicació dirigida a tothom. Vol que els ajuntaments siguin proactius en aquest àmbit i siguin capaços de respondre amb rapidesa a les necessitats dels ciutadans». D’altra banda, Roca ha reclamat que «és urgent que ens hi posem de manera immediata. Tot i això, tenim un marc regulador molt dispers, complex i confús».
Participació d’administracions i col·lectius del sector
La jornada ha comptat amb la participació de membres del Govern de les Illes Balears, el Pla Estratègic Metropolità de Barcelona, el sindicat Unió de Pagesos, Xarxa Pagesa, Col·lectiu Eixarcolant, Consorci del Lluçanès, el Quall, Ecocentral, Hortec, Ateneu Cooperatiu de la Catalunya Central i Fundació Espigoladors.
Aquesta acció s’emmarca en l’estratègia de la Diputació de Barcelona BCN Smart Rural per transformar el sector agroalimentari de la província.
Podeu consultar més informació en aquest aquest enllaç i en un document adjunt en format Pdf.