II Nit de la Gastronomia
L’èxit de la primera edició ha portat Vilanova i la Geltrú a reeditar la Nit de la Gastronomia, que organitza la Regidoria de Promoció Econòmica i Projecció Exterior de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú i el Gremi d’Hoteleria i Restauració de la ciutat amb la col·laboració de Menja’t Vilanova, Viu Comerç, Temps de Vi, la Confraria de Pescadors i el Celler de Viticultors.
La II Nit de la Gastronomia de Vilanova i la Geltrú tindrà lloc divendres 18 de novembre de 2016 al Restaurant Mas Roquer del Càmping Vilanova Park amb un menú degustació, amb un àpat únic i irrepetible, on modernitat i tradició es volen donar la mà amb la voluntat de recuperar actius gastronòmics en perill de desaparèixer.
Enguany la confecció del menú ha comptat amb l’assessorament d’un grup de xefs locals (Núria Lucas, Kilian Ventura i David Reig).
Comptarem amb les propostes més creatives dels restaurants:
•El Local
•Marejol
•Associació Espigalls del Garraf i Caserc
•Sushi Lounge
•Casablanca
•El Dinou
•6QU
Tot el peix que se servirà en aquesta segona edició és una gentilesa de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú.
Tampoc hi faltaran postres molt emblemàtiques vilanovines, de les pastisseries: Tretze, La Confiança i del Blanch.
La selecció de vins, tots ells amb accent vilanoví, va a càrrec de Temps de Vi. El pa va a càrrec de Forn Sant Onofre i Vilanova Cafès hi posarà els cafès i productes de Patates Piqué. L’oli serà del Celler de Viticultors de Vilanova. No hi faltarà tampoc una barra “premium” de Destilerías MG de Vilanova.
Durant la vetllada es sortejaran productes oferts per comerciants vilanovins i com en l’edició de l’any passat, el sector retrà homenatge a cuiners o pastissers artesans locals.
Els 230 tiquets per la II Nit de la Gastronomia de Vilanova i la Geltrú es posaran a la venda el dia 2 de novembre, a 35 euros per comensal, fins a exhaurir-los. la venda es realitzarà al Punt d’Informació Turística LA BOTIGA (TOC), de dimarts a dissabte d’11 a 13 h i de 17.30 a 20.30h i els dilluns d’11 a 13 h. C. Sant Sebastià, 11 Bxs.
Exclusivament i per a totes les empreses col·laboradores en aquesta segona edició de la Nit de la Gastronomia, hi haurà venda anticipada de tiquets a partir del 24 d’octubre.