La Fundació Alícia ha obert el termini per participar al programa de beques a la Fundació Alícia corresponent al tercer trimestre del curs 2016. Les sol·licituds es poden enviar fins el dia 1 de juliol a través de la pàgina web: http://www.alicia.cat/ca/alicia/becaris.
Convençuts de la importància que tenen el progrés científic, la investigació i la qualificació professional pel desenvolupament de la societat, el programa de beques a la Fundació Alícia és una mostra de la voluntat de la Fundació Alícia de contribuir al perfeccionament del potencial humà existent dins l’àmbit en el qual treballa: la recerca en cuina, la investigació en productes i processos culinaris, la millora de l’alimentació de les persones amb restriccions alimentàries i altres problemes de salut, la valorització del patrimoni alimentari i gastronòmic dels territoris i la millora dels hàbits alimentaris de la població en general.
Alícia va posar en marxa aquest programa formatiu amb vocació social, iniciat l’any 2007, amb l’objectiu de contribuir a millorar la qualificació professional de tots aquells i aquelles joves que cursen estudis superiors i universitaris relacionats amb la salut i l’alimentació arreu del món.
El programa de beques a la Fundació Alícia oferta un total de 9 places per a cada un dels períodes de pràctiques que habilita durant l’any. La beca ofereix coneixement i aprenentatge en la recerca aplicada a productes i processos culinaris així com la participació en projectes teòrics i pràctics sobre hàbits alimentaris. Els alumnes també compten amb l’assessorament dels experts de la Fundació Alícia per a l’elaboració dels seus projectes de recerca i el dret d’ús de les instal·lacions que la fundació té a Món Sant Benet així com del material i la matèria primera necessaris. L’adjudicació de la beca inclou les despeses de manutenció durant la durada de l’estada en concepte d’allotjament. Les pràctiques no són remunerades.