Proposta de reaprofitament del l’excedent de menjar cuinat a restaurants i càterings de Vilanova
Aquest projecte, impulsat per les Regidories de Serveis Socials, Promoció Econòmica, Educació i Salut de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, es va iniciar amb els menjadors de les escoles de primària i ara es vol ampliar el cercle i arribar als establiments de restauració.
Consisteix en conservar l’excedent de menjar cuinat en carmanyoles de doble ració, congelades i correctament etiquetades seguint un protocol de seguretat alimentària elaborat del departament de salut municipal. Aquestes carmanyoles es recolliran regularment amb la furgoneta de l’Economat i arribaran a aquest servei amb una doble finalitat:
- Incorporar com a un producte més de menjar cuinat que s’ofereix a les famílies usuàries de l’Economat.
- Serviran també per abastir un menjador social nocturn: l’Espai Sopem.
L’Espai sopem és un projecte social impulsat per l’associació Grupo 5/14 amb la col·laboració de Serveis Social de l’Ajuntament de Vilanova. És un projecte que té una doble finalitat, d’una banda oferir dos dies un servei de menjador a la ciutat –en aquest cas nocturn-, i d’un altre que sigui un espai d’acollida, de vincle, de relació, de seguretat i de companyia. Està ubicat en un espai municipal, el Centre Cívic la Geltrú.
Us animem a col·laborar, encara que penseu que podreu reaprofitar poc excedent, qualsevol quantitat és benvinguda, “poc és molt”. No hi mínims i la furgoneta passarà quan vosaltres aviseu. Si voleu més informació no ho dubteu, pregunteu sense cap compromís, només ens heu d’avisar!
https://www.facebook.com/espaisopem/videos/vb.529165710879001/722503448112013/?type=2&theater