Salut regularà els aliments de les màquines expenedores Salut regularà els aliments de les màquines expenedores, cafeteries i menjadors dels hospitals i centres sanitaris Ho farà a través d’una instrucció del Servei Català de la Salut que entrarà en vigor dilluns, 20 de febrer Es restringirà la presència d’aliments amb…
Actualització de la normativa de seguretat alimentària Actualització de la normativa de seguretat alimentària: flexibilització dels reglaments d’higiene i actualització dels requisits d’higiene per a establiments minoristes Quina diferència hi ha entre tenir RGSEAA/RSIPAC o registre municipal de minorista? Si tinc una pastisseria, puc subministrar productes a restaurants? A la…
Incentius per a la contractació: a qui es dirigeixen? El Govern ha aprovat mesures per a promocionar la contractació de persones desocupades vulnerables o de baixa ocupabilitat i incentivar la transformació dels contractes indefinits a temps parcial i fixos discontinus en contractes a temps complet i indefinits ordinaris. El Reial decret…
Salari Mínim Interprofessional: Quant puja i a qui beneficia? El Consell de Ministres ha elevat fins als 1.080 euros mensuals el Salari Mínim Interprofessional (SMI) per a l’any 2023. L’SMI s’ha incrementat un 47% en els últims 5 anys. El Consell de Ministres del 14 de febrer ha fixat les…
Carnaval 2023 !! Per començar el Carnaval com mana la tradició, cal fer una bona xatonada. De primer, l’amanida de xató, amb la seva salsa, i de segon, els diferents tipus de truita de carxofa, mongeta i botifarra. I de postres coca de llardons i merenga. www.rutadelxato.com/ca/receptes/#xato-vilanova Aquí teniu el…
Pot l’empresa actuar disciplinàriament en situacions o fets? Pot l’empresa actuar disciplinàriament en situacions o fets succeïts fora de l’horari laboral i el lloc de treball? El Tribunal Suprem, mitjançant interlocutòria per la qual acorda la no admissió d’un recurs de cassació, recorda que la potestat disciplinària de les persones ocupadores…
Data de caducitat en productes llescats o tallats en porcions Data de caducitat en productes llescats o tallats en porcions, preenvasats en comerç minorista La listèria és un patogen distribuït a l’ambient que pot contaminar els aliments durant el llescat i el preenvasat i que pot ser especialment greu en dones embarassades,…
Guia de pràctiques correctes d’higiene en obradors compartits Un obrador compartit és un espai on diverses persones físiques o jurídiques fan ús d’unes instal·lacions compartides en el temps i/o l’espai per elaborar productes alimentaris per a la seva comercialització. L’èxit de la seva gestió, a més de complir les normes…
Arriba la fi de la mascareta als transports públics a partir del 8 de febrer Darias comparteix amb el Consell Interterritorial la fi de l’obligatorietat de les màscares en transports públics. La ministra de Sanitat, Carolina Darias, ha presidit la reunió extraordinària del Consell Interterritorial del Sistema Nacional de Salut (CISNS),…
Anàlisi del nou reial decret en matèria de seguretat alimentària al comerç minorista. El 2022 ha finalitzat amb una nova normativa reguladora de les condicions higienicosanitàries en la producció i comercialització d’aliments al sector minorista. Recordem que al sector minorista s’inclouen restaurants, carnisseries, pastisseries, etc. Aquest nou reial decret busca unificar tots…