La Cuina del Petit aposta pel Filet i Gamba de Vilanova
La rostisseria i càtering de La Cuina del Petit ha protagonitzat la segona sessió de l’Espai Enogastronòmic de la Fira de Novembre, al Castell de la Geltrú. En aquesta ocasió, el filet ha acompanyat una Gamba de Vilanova amb salsa dolça de castanya, per posar el producte local en primer terme i amb un ingredient de temporada. El maridatge ha anat a càrrec d’un Cava Sabaté Coca – Josep Coca Gran Reserva Brut Nature.
Davant d’un públic que ha omplert el taller, La Cuina del Petit ha reivindicat la qualitat del seu servei de rostisseria i càtering.