El Mas Marroch del Celler de Can Roca (Girona) va acollir el passat 23 de novembre l’edició del 2017 de la Guia Michelin d’Espanya i Portugal. La gala va ser tota una festa gastronòmica, on els nervis es van barrejar amb tota mena d’emocions. No en va, era la primera vegada que…
L’Agència Catalana de Turisme està preparant per al proper 27 de setembre, Dia Mundial del Turisme, un gran esdeveniment de promoció de la cuina catalana, que també vol ser un homenatge a tots els xefs catalans que han contribuït a posicionar Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia.
Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016: aquest reconeixement posa de manifest que la gastronomia és la nostra herència cultural. I que, actualment, la cuina catalana està liderant la gastronomia internacional.
Catalunya ha estat declarada Regió Europea de la Gastronomia 2016, després que els departaments d’Agricultura i d’Empresa i Ocupació (DEMO), a través de l’Agència Catalana de Turisme, amb entitats, agents i personalitats del país n’impulsessin i presentessin la candidatura. Què és la Regió Europea de la Gastronomia? La Regió…
La declaració del 2016 com a Any de la Gastronomia i l’Enoturisme s’emmarca en el reconeixement que va rebre Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia (CREG’16) el passat juliol, després que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l’Agència Catalana de Turisme del Departament d’Empresa i Ocupació presentessin la candidatura de Catalunya conjuntament.
Juntament amb la regió portuguesa del Miño, són les primeres a obtenir aquest reconeixement Durant el transcurs de l’acte, Carme Ruscalleda ha estat nomenada ambaixadora de Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016 Avui s’ha celebrat la cerimònia de lliurament del títol obtingut per Catalunya de Regió Europea de la…